[ 旅遊散策 ][ 台灣台南 ] 2018 暑假親子旅行 - 台南義豐阿川冬瓜茶 -> 祀典武廟 -> 石精臼牛肉湯 @ 墨菲爾斯的紅膠囊 Morpheus' Red Pill

旅遊日期：2018.08.03 / 記錄日期：2018.09.27

台南走走赤崁樓前的排隊冬瓜茶、古樸的祀典武廟與石精臼牛肉湯

當日行程：[2018.08.03 嘉義 -> 台南]

故宮南院 -> 樂居．赤崁 check in -> 赤崁樓：普羅民遮城城跡 -> 義豐阿川冬瓜茶 -> 祀典武廟 -> 石精臼牛肉湯

[ 文：jflin98 / 圖：jflin98 ]

即使是在午後傍晚逛赤崁樓，八月份的台灣南部仍然讓人覺得濕熱難耐。這時候如果有一個什麼沁涼消暑的飲料可以解解渴就太好了。不知道是否是農曆七月的緣故，或是平常就是如此熱鬧，在我們參觀赤崁樓的這天，對街的祀典武廟前恰有兩攤酬神戲。離開赤崁樓之後循著聲響前去，馬上在對街口發現一個五光十色的舞台。舞台上打扮著花枝招展的舞者正在賣力演出，不令人意外的是台下觀眾也幾乎都是男性，也很賣力地用手機為她們的舞姿留下倩影。

祀典武廟的酬神戲台

雖是穿著清涼，但也不至於到兒少不宜的尺度，大解台下這些大哥們眼睛的渴。不過，我們所尋找的是實際上能夠解渴的飲料也就在這舞台後方而已。這間義豐阿川冬瓜茶對台南鄉親來說可是遠近馳名。老婆以前已經有來喝過，就帶著我們來嚐鮮也讓她順便再次回味一下。平常店門口排隊人潮眾多，我們到的時候比較幸運，剛好沒什麼人，直接操作店門口那個大型螢幕的點餐機選擇自己要的飲料和口味。你看看，冬瓜茶賣到需要弄一台點餐機放在門口，想必平常客人不少。果真在我們點完之後，後方馬上有一大堆人排隊等著點餐。

義豐阿川冬瓜茶

義豐阿川冬瓜茶的點餐機

小孩子總是對這種電子式的點餐機很有興趣。讓他們自己點完，放好領錢領取明細之後交給老闆，一杯冰涼涼的冬瓜茶總算是到手了。店家也很有心地在店門口準備了一些座椅還有垃圾桶。方便遊客在這裡坐著享用冬瓜茶，也讓大家方便將喝完的飲料罐丟棄在垃圾桶裡面。是沒有詢問老闆能否自備環保杯來購買，如果可行的話或許就可以減少更多這種一次性塑膠製品的使用，不然看著垃圾桶裡滿滿的塑膠杯心裡還真有一點點不環保的罪惡感。

剛才說到祀典武廟有兩攤酬神戲，另一攤架在廟門口。觀看人潮明顯比年輕美眉跳舞的那攤少很多。不過，就我自小以來對酬神戲的印象，還是像這樣的傳統布袋戲比較對味。現代的鋼管女郎以及變形金剛舞台車實在太俗艷了，讓人很難與虔誠聯想在一起，也不知這樣的表演是從何時開始風行，亦不懂到底是演給神看還是演給豬哥看的了。是說，不知道神明看了幾百回布袋戲中的忠孝仁愛劇本會不會覺得厭煩，還是神明也如同凡夫俗子也會想來點新鮮的演出。這些自然不得而知，世俗凡人又何以揣測神明的意向呢？兩者都是藉以奉獻劇班演出來彰顯自身的虔誠而已。說白了也就是將俗世的對價關係，逕自套用在對神明祈求願望實現時的回報罷了。既是神靈神通廣大，又有何求於人呢？

祀典武廟門口

祀典武廟傳統酬神布袋戲

祀典武廟歷史悠久，根據祀典武廟管理委員會文獻記載，廟宇在 1665 年由官方所建。即永曆 19 年 (1665年) 由鄭成功的兒子鄭經在承天府 (今台南市) 所建立的四大廟之一，而在 1983 年被中華民國列為一級古蹟，主要奉祀關聖帝君，為了和另一座在台南市新美街的「小關帝廟」做為區別，通常俗稱為「大關帝廟」或是「武廟」。不過我們來的不是很巧，恰逢武廟大整修，有好多地方都被鷹架包圍遮蔽。有些雜物也隨意擺置在歷史悠久的石碑前，別說是好好介紹了，連個特別防護也沒有。對於這樣的古蹟維護實在感到有些痛心。

從踏進廟門入口之後，依序連貫的是分別是三川殿、中庭、正殿、後殿。三川殿上方的匾額是昔日乾隆59年（1791年）時，臺澎兵備道兼提督學政楊廷理所題的「大丈夫」三個字。本意是取自於孟子滕文公篇：「富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈，此之謂大丈夫也。」不過，我想台南這麼多日本遊客，當他們舉頭望見這三個字時，會不會頓時啞然失笑，想說到底為何要在一入門的上方寫著「不要緊」三個大字。

祀典武廟「大丈夫」匾額

圖片來源：維基百科「祀典武廟」條目

正如照片所見，我們到達的時候幾乎整座廟都被鷹架包圍了。即便如此，廟裡仍是香火鼎盛，參拜的香客信徒絡繹不絕。穿過前殿後正殿祀奉的便是關聖帝君，而在此之後，後殿所祀奉的是關聖帝君三代祖先。據傳是在雍正時期，為了減少民眾反滿思想，政府極力排斥民間將抗金名將岳飛與關公合祀。與此同時極力提升關公在民間信仰地位，追封關公三代祖先為公爵，並將當時大型關帝廟改為官祀並加設三代殿。而祀典武廟之名也是由此時期流傳至今。

祀典武廟正殿

祀典武廟除了祀奉關聖帝君之外，繞過正殿的右側門，有東向的觀音殿，以及北向「西社」。西社供奉五文昌帝君，也是當地考生考試前祈福必拜的廟宇之一。南向有月老祠、太歲殿，而後方則為六和堂及延平詩社。此處的月老廟，是台南的四大月老之一。據說服務項目不只是牽紅線，還可以斬除爛桃花。而整座祀典武廟就屬祀奉五文昌帝君的西社與月老祠最熱鬧了，看那掛滿牆面的考生祈福牌，還有為了好姻緣求紅線的眾青年男女們。

西社與五文昌帝君神位

由於因廟內整修通道狹小，許多建築都已經被遮蔽，就沒有再仔細的逛下去。而且天色已暗，小朋友已體力不支吵著要吃晚餐了。只好下回來到台南時再細細參訪。在台南玩，當然不用擔心找不到東西吃，據說每個臺南人都有自己的私藏美食口袋名單。而且，每個人的名單都還不太相同。換句話說，想必吃在台南是不用太擔心踩到地雷的了。繞過大天后宮旁，走過一些很有古早風味的巷弄，我們就在石精臼附近了。好久沒到台南，有些想念這裡牛肉湯的滋味。但是此時殺到安平的文章牛肉湯怕是路程遙遠，遠水救不了近火。此時看見石精臼牛肉湯的這個大招牌就趕緊坐了下來，打算好好回味一番，也嚐嚐不同攤的氣味。

在台南是不易踩雷的。只是口味各有所好，這間牛肉湯風味稍濁略帶香菇香氣，湯面漂浮些許雜質，肉仍略帶粉紅血色，老婆看到這肉色還不太敢喝，我只好一飲而盡。不過，據台南當地朋友表示其實臺南人自己不太喝牛肉湯，反而是外地遊客才比較風行。我也不知道這樣的觀察是否正確。當我們在台南走跳的這幾天，發現牛肉湯的當地顧客其實也不比外地遊客少。大概每個鄉鎮都會有這樣的感覺吧！所謂的某某地的某間必吃名店，在當地人眼裡看起來好像都是外地人在排隊的樣子。在地人通常都有自己比較偏好的其他店家。

石精臼牛肉湯

對於久未造訪台南的我們，只有吃牛肉湯怎麼會足夠呢？返回民宿途中看見一間浮水魚羹，也管不得是否是網路推薦美食抑或是百年老店與否。心想，反正是台南的都好吃 (台南控)。趕緊進去解解饞，方才甘心地結束這一天的行程，回民宿休息去。不過，也就是接下來這幾天在台南肆無忌憚的吃吃喝喝，毫無節制地享受台南小吃美食，回家後站上體重計一秤。唉呀！不得了！胖了好幾公斤啊！