[ 旅遊散策 ][ 台灣台南 ] 2018 暑假親子旅行 - 台南老店菜粽 @ 墨菲爾斯的紅膠囊 Morpheus' Red Pill

旅遊日期：2018.08.04 / 記錄日期：2018.09.28

台南走走低調的好味道老店菜粽

當日行程：[2018.08.04 台南]

老店菜粽 -> 開基天后宮 -> 蕭壠文化園區 -> 午休 -> 汕頭豆花

[ 文：jflin98 / 圖：jflin98 ]

在台灣每個鄉鎮都有它獨特的飲食文化，以早餐這件每天每個人一早起來都必須面對的大事來說。從南到北，台灣頭到台灣尾，各地習慣吃的食物還真的都不同。我想如果要一一列舉細究探討的話，那可是一整篇論文的篇幅啊！去到羅馬要跟羅馬人做一樣的事情，來到台南當然也要學臺南人吃一樣的早餐。這一天我們的早餐也不是踏進新的店，而是舊地重遊。來到這間大隱隱於市，看似不起眼卻是饕客絡繹不絕的「老店菜粽」。

灑滿花生粉與淋上醬汁的菜粽

這間在此開業已經好幾十年的老店菜粽，可是臺南人獨特早餐的私藏口袋名單呢！在徵詢過老闆意見後，答應店家不可以拍到店裡的工作人員面孔，只好拜託老婆大人親自上場拋頭露臉了。這家老店菜粽店名就叫做老店菜粽，夠低調了吧！位置在台南市西門路三段的立人國小旁邊。店裡很簡單只賣菜粽、肉粽還有味增湯。現場有座位可以現點現吃，不過能不能有位置坐，就要看看平常你有沒有扶老太太過馬路還是禮讓座位給孕婦了。如果是熱門早餐時段的話，恐怕你就得站著等人家吃完了。

老店菜粽

我們有無法比老臺南人還早起的自知之明。從民宿步行至此，大概九點多到店裡。應該別人都已經吃到不知道第幾回合了。光是看到攤位上，那些已經解開的粽葉厚厚一疊。就知道我們是第幾回合的客人了。不過，我們很幸運的接連兩次造訪，兩大兩小都有位置可以坐。來到這邊，肉食動物們可不要只有點肉粽啊！試試看菜粽吧！這菜粽糯米軟爛卻又 Q 彈，吃一口在嘴裡透著竹葉香裡頭還包有花生，上面灑滿花生粉以及粽醬。整體味道甜而不膩略帶清香。對於沒有吃過的人，可以點一顆來嘗嘗鮮。至於肉粽的話，那更是搶手。如果太晚來，大約九點之後的話，你大概有百分之九十九的機會，就只剩下菜粽配味噌湯可以吃了。

這家老店菜粽已經變成我們每次造訪台南必來的早餐店。其實雖然很多濁水溪以北的人都已經知道丹丹漢堡很有名，常常聽到遊客來南部玩必定到丹丹朝聖。可是，其實隱身在台南大街小巷裡的國民排隊美食可真是多到不行。每一次要到台南來，不是擔心行程跑不完，而是擔心這次想吃的早中晚餐吃不到。多多打聽一下，或許下次你來台南吃早餐時，除了丹丹之外，又多了這一個傳統好滋味的新選擇。